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泥鰍怎么做好吃 做泥鰍方法

知識經驗


泥鰍怎么做好吃 做泥鰍方法

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1、用剪刀將泥鰍剪開，去內臟，清洗干凈 。
2、鍋中油加熱至六七成熱，煎至兩面呈金黃色 。鍋里留炒泥鰍的油，用姜蒜翻炒 。
3、加入2勺料酒 ， 2勺醬油，1勺蠔油，2勺豆瓣醬，炒出紅油 。
4、加入泥鰍，加水煮沸，加少許糖 。
5、用胡椒調味，撒上蔥花 。
【泥鰍怎么做好吃 做泥鰍方法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。