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雞煲的做法與步驟 雞煲怎么做

知識經驗


雞煲的做法與步驟 雞煲怎么做

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。雞煲怎么做，雞煲的做法與步驟很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、配料：三黃雞或雞翅、蔥或蔥、蒜、豬肉醬、海鮮醬、沙茶醬、花生醬、蠔油、廣東米酒或黃酒、姜、蔥、雞精 。
2、將雞肉切成小塊，洗凈 ， 瀝干水分 。少加鹽，雞精，料酒略腌備用！
3、洋蔥切段，姜切片備用 。
4、洋蔥和大蒜去皮洗凈備用 。
5、把調味汁攪拌一下備用 。
6、鍋里熱油，放入大蒜和洋蔥，用小火爆香姜片 。將腌制好的雞塊用大火翻炒 ， 炒至雞肉熟透，加入醬料，翻炒均勻，放入熱沙鍋內，淋上廣東米酒，撒上蔥花 。
【雞煲的做法與步驟 雞煲怎么做】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。