青花椒保存方法

1、新鮮花椒采摘后清洗干凈 , 濾干水分 。
2、根據每次用量分放密封袋中,加入適量涼開水 。然后封口(超市里自封袋也可以) 。
3、放入冰箱冷凍 。食用時,取出放自來水中稍微浸泡一下 , 里面的冰和袋子很容易就分離 。煮湯的話整塊取出,冰和花椒一起放入鍋中即可 。
【青花椒保存方法】4、這種方法保存的青花椒原汁原味 , 保存1年時間也不會讓青花椒變色變,就和剛剛采摘下來的新鮮青花椒一樣 。