【藍莓酵素怎么做】步驟 1:藍莓用鹽水浸泡半小時 。步驟 2:然后沖洗干凈、晾干 。步驟 3:玻璃罐事先消毒擦干,第一層鋪上藍莓 。步驟 4:第二層鋪上去皮去籽的檸檬片 。步驟 5:第三層鋪一層黃片糖 。步驟 6:第四層繼續鋪上藍莓 。步驟 7:然后鋪一層黃片糖,一層藍莓、一層黃片糖,最后一層鋪上剩余的檸檬片 。步驟 8:蓋上蓋子,放在陰涼干燥的地方靜置發酵3至6個月 , 前期每天要開蓋排氣,直至排完氣為止 。
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