白涼粉怎么做比較Q

用料:白涼粉50克、芒果1個、黃桃罐頭一片、水960克 。
1、取干凈的小碗 , 放入50克涼粉和100克水,混合成涼粉漿 。
【白涼粉怎么做比較Q】2、奶鍋里放入850克水 , 大火加熱把水煮開 。
3、黃桃和芒果切成小塊的顆粒 。
4、水開后轉小火繼續加熱,倒入白涼粉漿 。繼續大火煮開涼粉2分鐘 。
5、把模具洗凈瀝干水分,模具里倒入三分之一的涼粉水,放入適量的果粒 。
6、繼續倒入涼粉水到模具的9分滿 , 放涼凝固成型即可 。