從小對(duì)爆米花就情有獨(dú)鐘 , 一直到現(xiàn)在還是很喜歡吃 , 不管是煲劇還是看電影和它簡(jiǎn)直是絕配 , 手里捧著一桶爆米花那真的是一種享受 , 心和胃都是滿滿地 , 想想都覺(jué)得那種感覺(jué)真的太幸福了 , 應(yīng)該也有很多小姐姐們也像我一樣很鐘愛(ài)于它的對(duì)吧?今天就教大家怎樣在家里做爆米花 , 自己在家做的既安全又好吃 , 下面和我一起來(lái)看下制作方法吧 。

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準(zhǔn)備食材:
玉米粒、食用油、白糖
具體做法:

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1.準(zhǔn)備一小碗玉米 , 這個(gè)玉米在各大超市都能買(mǎi)到 , 要那種專(zhuān)門(mén)做爆米花的玉米 。

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【從小對(duì)爆米花就情有獨(dú)鐘|教你在家做爆米花,自己在家做既安全又好吃,方法超簡(jiǎn)單】2.把玉米粒倒入鍋里 , 再倒少量的食用油 , 然后和油攪勻 , 加適量的白糖 , 繼續(xù)翻 , 讓玉米均勻受熱 。

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3.轉(zhuǎn)小火 , 現(xiàn)在蓋上鍋蓋 , 在加熱的過(guò)程中 , 鍋內(nèi)的溫度不斷升高 , 就爆出爆米花了 , 隔著屏幕都能聽(tīng)到玉米爆開(kāi)的聲音 。

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4.然后雙手搖晃鍋 , 已經(jīng)爆開(kāi)的玉米就在上面 , 還沒(méi)爆開(kāi)的玉米在下面 , 注意:當(dāng)聽(tīng)不到玉米爆開(kāi)的聲音時(shí)關(guān)火 , 千萬(wàn)不要在火上停留時(shí)間太長(zhǎng) , 不然會(huì)糊的 。

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5.這會(huì)兒剛出鍋的爆米花是最好吃的 , 酥脆香甜 。

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6.咱們今天的爆米花就做好了 , 方法超簡(jiǎn)單 , 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。
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