酸奶過期2天了還能喝嗎 _酸奶

文章插圖
不能。酸奶過期后在溫度較高的環境下存放后，會有害細菌的滋生，喝了過期的酸奶，有害細菌將會抑制人體腸道內的正常菌群，造成菌群紊亂，可以表現為肚子疼，嚴重時可導致腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等表現，腹瀉不止會有頭暈、乏力的感覺。可以用過期的酸牛奶擦地板、皮鞋、澆花、做面膜。
營養價值：酸奶是牛奶經過發酵制成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。專家將酸牛奶稱為“２１世紀的食品”、“功能獨特的營養品” 。
1、和新鮮牛奶相比，酸牛奶不但具有新鮮牛奶的營養成分，而且還能使蛋白質結成細微的乳塊，更容易被消化吸收。
2、酸牛奶中所含的維生素Ａ、胡蘿卜素、Ｂ族維生素和維生素Ｅ等，能阻止人體細胞內不飽和脂肪酸的氧化和分解，防止皮膚角化和干燥，使皮膚保持滋潤細膩。
【酸奶過期2天了還能喝嗎】3、酸牛奶具有降低血液中膽固醇的作用。