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解決剩米飯最完美的方法

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解決剩米飯最完美的方法

文章插圖
材料：剩米飯１５０克，廣式臘腸４０克，豌豆２０克，胡蘿卜３０克 ， 雞蛋２個，食用油適量，鹽適量 。
【解決剩米飯最完美的方法】　?。?、剩米饭加入Ｘ愺少Y秤糜?，拌勻，廣式臘腸和胡蘿卜切成碎，雞蛋攤成雞蛋碎 。
　?。?、炒锅烧?，加入食用油，依次下入廣式臘腸碎、豌豆和胡蘿卜，把三種食材小火炒熟 。
　?。場⑾氯胗糜桶柙鵲拿追? ，轉中火翻炒到米飯松散，然后下入雞蛋碎和鹽，翻炒均勻即可 。
米飯簡介：
米飯是中國、日本和朝鮮等東亞地區最主要的糧食 ， 口味香甜，可與五味調配 。米飯的問世，可追溯至上古時期 ， 華夏民族掌握了不同水量時的烹煮效果 ， 就發展出較飽滿的米飯 。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水 ， 煮出來的米適當的膨脹，里面全熟，去除水分后即成 。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體９０％的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食 。