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【生抽要燒開才泡辣椒嗎】生抽要燒開才泡辣椒 。生抽泡辣椒中青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石 ， 已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用 。
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