75%酒精噴過的食物能吃嗎


75%酒精噴過的食物能吃嗎

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75%酒精噴過的食物能吃 。百分之75的酒精 , 噴到蔬菜上,無毒 , 可以吃 。雖工業酒精有毒,但噴到菜上,所沾染的量很小 , 烹調前清洗,烹調中高溫處理時,又有一部分揮發到空氣中,所以,即使蔬菜上噴灑了75%酒精,毒性可以忽略 。
【75%酒精噴過的食物能吃嗎】酒精介紹:日常生活中 , 常見一些人用醫用酒精來擦洗傷口,以達到滅菌消毒的目的 。但值得注意的是,在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度,75%的酒精可用于消毒,95%的則只用于擦拭紫外線燈 。
酒精分子具有很強的滲透力 , 能穿過細菌表面的膜 , 進入細菌內部,使構成細菌生命基礎的蛋白質凝固,將細菌殺死 。
然而 , 酒精的濃度不同,用途也會有所區別 。
95%的酒精用于擦拭紫外線燈 。這種酒精在醫院常用,而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔 。