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用料：蒜苗適量、白豆干1塊、生抽適量、鹽適量、雞精適量 。
做法：
1、將蒜苗清洗一下，撈出 。
2、放在案板上切成段，待用 。
3、將白豆干放在案板上切開 ， 待用 。
【白豆干怎么做好吃又簡單】4、將切成段的蒜面下入沸水中焯一下，撈出 。
5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的白豆干，加適量的生抽翻炒 。
6、然后，合入焯好的蒜苗，加適量的鹽、雞精 。
7、調味炒勻即成 。

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