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【沒攪拌機怎么打發奶油】1、用筷子：從冰箱冷藏室取出后打，溫度低些打發奶油比較容易，用筷子勻速攪拌至奶油狀 。
2、用叉子：用叉子打發奶油會比用打蛋器打發奶油混入更少的空氣，所以需要一定時間才能使奶油形成蓬松的山峰狀 。
3、用玻璃瓶：將奶油倒滿半瓶玻璃瓶，緊緊擰上蓋子 ， 用力搖晃玻璃瓶，直至奶油達到你想要的厚度 。
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