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馬蹄冷凍半年后還能吃嗎

生活百科馬蹄


馬蹄冷凍半年后還能吃嗎

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馬蹄冷凍半年后還能吃 。馬蹄可以在清洗干凈之后放到冰箱里面冷凍保存，可以冷凍半年左右，但如果冷凍的時間太久 ， 低溫的環境下會導致馬蹄當中有大量的冰晶，破壞馬蹄爽脆的口感 。
馬蹄：
【馬蹄冷凍半年后還能吃嗎】馬蹄學名荸薺，是莎草科、荸薺屬植物 。匍匐根狀莖瘦長 。稈多數，叢生，筆直，細長，圓柱狀 ， 高40-100多厘米 ， 直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無毛 ， 有橫隔膜，干后稈的表面現有節，兼有許多縱條紋 。葉缺如，僅在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘淡棕色 ， 光滑 ， 無毛，膜質，抱莖，鞘口斜 ， 頂端急尖，長7-15厘米 。小穗圓柱狀，長2-4厘米，直徑約3毫米，蒼白微綠色 。小堅果倒卵形，扁雙凸狀，長2毫米，寬1.2毫米，平滑，頂端不縊縮，黃色，表面細胞呈四至六角形；花柱基扁，狹長三角形，不為海綿質 ， 基部具不明顯的環，環的質地與小堅果相同，只色澤較淡 ?；ü?-10月 。
分布于中國、日本、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發現的產地）和印度 。在中國分布于臺灣、江蘇、廣東、海南 。生長在有水的平地 。