文章插圖
立春炒合菜的做法：
【立春炒合菜怎么做】1、準備材料：雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、蔥花適量、生抽兩勺、蠔油一勺、食鹽適量 。
2、豆芽焯水兩分鐘備用 。
3、雞蛋煎定型備用 。
4、蔥花爆香 。
5、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻 。
6、加入粉條，將粉條煮軟后，加入雞蛋、韭菜、鹽，翻炒至韭菜變色出鍋即可 。
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立春炒合菜的做法：
【立春炒合菜怎么做】1、準備材料：雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、蔥花適量、生抽兩勺、蠔油一勺、食鹽適量 。
2、豆芽焯水兩分鐘備用 。
3、雞蛋煎定型備用 。
4、蔥花爆香 。
5、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻 。
6、加入粉條，將粉條煮軟后，加入雞蛋、韭菜、鹽，翻炒至韭菜變色出鍋即可 。