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酸甜羅非魚最正宗的做法

生活百科酸甜

料主料：羅非魚；
輔料：油、鹽、糖、醋、生粉；
步驟：
1、把內臟沖洗干凈,魚鱗清理干凈；
2、在魚身上切幾刀，幫助入味；
3、待油燒開 ， 將魚放入；
4、待魚身的兩邊煎黃 ， 盛出來備用；
5、放入糖和生粉、醋和水攪拌調成汁；
【酸甜羅非魚最正宗的做法】6、鍋里加油，倒入水，待鍋中水煮開；
7、放入魚 ， 5分鐘后，將魚翻過來，待兩面都入味即可出鍋 。