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怎樣做蒜蓉蒸鮑魚 蒜蓉蒸鮑魚家常做法

知識經驗

【怎樣做蒜蓉蒸鮑魚 蒜蓉蒸鮑魚家常做法】

怎樣做蒜蓉蒸鮑魚 蒜蓉蒸鮑魚家常做法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。蒜蓉蒸鮑魚家常做法，怎樣做蒜蓉蒸鮑魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：六個新鮮鮑魚，大蒜 ， 青紅椒 。
2、用刀沿鮑魚殼邊緣切開鮑魚肉，取出內臟，清洗干凈，在鮑魚肉上放一把細刀 ， 放入殼內；
3、將大蒜壓扁，然后剁成小蒜頭；
4、取半個大蒜，用清水洗凈去除粘液，用廚房紙吸干水分，放入油鍋中用小火炸至金黃色，撈出；
5、與另一半蒜混合 ， 加入料酒、蒸魚和醬油、糖，拌勻；
6、鮑魚裝盤后，用勺子依次加入調好的風味汁；
7、沸水中蒸7分鐘；
8、取出后撒上青紅椒粒；
9、將油加熱，依次澆在鮑魚肉上或將蒸好的鮑魚菜的汁倒入鍋中，勾芡，勾芡，澆在鮑魚肉上 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。