1、首先準備好月餅面團 ， 將想要放在月餅餡料中的食材混合在一起，放在一個碗里搗碎 。
2、然后將烤箱預熱到190攝氏度，準備好兩個烤盤，鋪上羊皮紙 。
3、接著將面塊壓成小圓餅，將小圓餅捏成中間厚，邊緣薄的餅皮 。
4、之后在餅皮中加入拌好的餡料，將邊緣攏起，封住餡料 ， 揉成球狀后壓平 。
5、在模具內撒上點面粉 ， 用模具將壓平的圓餅壓成月餅的形狀 。
【家用烤箱月餅的做法】6、最后將月餅相隔幾厘米擺放在烤盤上，放進烤箱烘烤就可以了 。
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