【菠蘿太酸可以放糖嗎】菠蘿太酸可以放糖 。菠蘿味道酸甜,汁水豐富 , 其中含有纖維素、糖分、有機酸、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分;白糖是一種常見的調味品,味道十分甘甜,菠蘿和糖在成分上并無沖突,而且白糖可以較好的中和菠蘿中的酸味 。
菠蘿:
菠蘿是熱帶水果之一 。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為鳳梨,大陸及香港稱作菠蘿 。有70多個品種,嶺南四大名果之一 。
菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶 , 16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙 。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果 。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮后有“內刺”需要剔除;而鳳梨削掉外皮后沒有“內刺”,不需要刀劃出一道道溝 。
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