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白菜幫好吃的做法 白菜幫怎么做好吃

知識經驗


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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。白菜幫怎么做好吃，白菜幫好吃的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、取一整捆白菜 ， 先切成兩半 ， 再切成4厘米長、1厘米至2厘米寬的條狀 。一定要把它們切薄，用你的刀！
【白菜幫好吃的做法 白菜幫怎么做好吃】2、將準備好的辣椒切絲，蔥、姜、蒜切段，切沫，醬油、醋、料酒 ， 放在手邊備用 。
3、準備一個熱鍋，倒入花生油 ， 油熱后倒入肉絲，用蔥、姜、蒜翻炒肉絲，然后倒入醬油 。媽媽說上菜前澆醬油可以去除醬油的澀味 。
4、倒入醬油翻炒幾下后，可以倒入白菜，再倒入適量的白醋，繼續不停翻炒 。
5、炒的時候，如果覺得鍋底太干，可以倒少量的水，防止鍋底糊 。但是不要倒太多水 。畢竟是炒菜 ， 不是燉菜 。炒好后就可以做菜了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。