不要單吃月餅,而要和其他食品一起混搭才好,牛奶+蘋果+月餅,玉米+雞蛋+月餅等,都是不錯的選擇,這樣能中和重糖重油的月餅,使營養攝入更為均衡 。
不要相信所謂無糖低糖月餅的卡路里與普通月餅并沒有差別 。市場上的無糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿,或者是適當減少蔗糖的使用量,并非真正無糖 。
挑餡料,豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙 。
吃完月餅后,要喝些水 。吃完美味月餅后,最好能喝些茶水、檸檬汁,或者吃些蔬菜,這樣搭配食用,才能達到平衡營養、合理膳食的目的 。專家建議,一般在飯后三小時后進食月餅 。因為,在胃未完全將食物消化的情況下進食月餅,會引起胃脹,造成消化不良 。特別不提倡將月餅當夜宵,平常人偶爾為之還可,但不能長期如此,食用時間應與睡眠時間拉開距離 。吃月餅時喝茶可解油膩 。
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