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奶奶說不管窮富，大寒前多吃“招福”菜，多吃福氣滿滿，越來越順


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海蠣子炒韭菜：海蠣子炒韭菜這道菜 ， 即清香四溢又下飯開胃 ， 簡單易做 ， 韭菜洗凈后切成段 。 鍋中加水燒開 ， 下入牡蠣肉汆至七成熟后撈出瀝干 。 將原鍋加油燒熱 ， 下牡蠣肉炒至水分干后 ， 再加入韭菜 ， 加調味同翻炒至熟即可 。 這道菜味道鮮美 ， 且韭菜具有補腎 ， 健胃 ， 提神等功效 。 多吃韭菜還有著久久發財的好寓意呢 。

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【奶奶說不管窮富，大寒前多吃“招福”菜，多吃福氣滿滿，越來越順】蝦仁西蘭花：蝦仁西蘭花這道菜 ， 色澤明亮 ， 葷素搭配 ， 是非常有營養的一道美食 ， 這道菜的營養成分 ， 不僅含量高 ， 而且十分全面 ， 主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。 西蘭花是綠色植物 ， 營養健康 ， 而且可以消滅體內細菌 ， 所以它代表著健康 ， 象征著祝福他人安康一生 。

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苦瓜炒肉：冬日里來上一份苦瓜炒肉 ， 苦瓜脆爽可口 ， 肉片鮮美多汁 。 苦瓜炒肉不僅口味好 ， 關鍵是在這冬天能夠清熱解暑 ， 解膩開胃 ， 還能刮油 ， 中醫認為 ， 苦瓜性寒 ， 具有清熱解暑 ， 生津除煩的功效 。 苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增強食欲 ， 健脾開胃的效果；苦瓜中含有大量的維生素C ， 可以幫助人體增強免疫力 ， 使人體的免疫細胞起到殺滅癌細胞的作用 。 都說先苦后甜 ， 那么多吃苦瓜寓意以后的日子甜甜如蜜 。