文章插圖
1、牛油果半個、黑桑椹20顆、巴沙魚柳150克、蔓越莓果干10粒、糖10克、酸奶酪2勺 。
2、準備好巴沙魚柳一條干凈控水備用；
3、然后將魚柳切成小丁備用；
4、鍋中水燒開將魚柳放進去煮，煮到魚的顏色發白 ， 浮起，就可以關火；
5、煮好的魚肉 ， 要控干水分自然晾涼；
6、準備好一個成熟的牛油果，就是表皮發黑的那一個，從中間，一刀切開旋轉擰開，用勺子輔助將果肉取出，然后切成小丁或小塊就可以；
7、桑椹可要放在鹽水里泡一會，然后再沖洗干凈；
8、將桑椹和牛油果都放在大碗里再把涼涼的魚放進去，加2勺酸奶酪；
【魚肉類沙拉的制作方法】9、然后加入白糖，和一丟丟鹽拌勻 ， 拌勻后加幾粒蔓越莓果干就可以了 。