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【水里亞硝酸鹽多少正?！?/strong>我國桶裝水的衛生標準規定，水中亞硝酸鹽的含量不得超過2微克/每升 。通常水里的亞硝酸鹽不會憑空產生，一般是由水中原有的硝酸鹽轉化而來 。合格的飲用水中，硝酸鹽很少；但如果水源被含氮有機物污染，硝酸鹽含量就可能增加 。通常來說 ， 飲水反復加熱導致亞硝酸鹽增加的原因 ， 主要是水蒸發濃縮，亞硝酸鹽濃度增加，但總量并不增加；另一種可能是，某些硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽 。
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