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雞胸肉煮多久?

生活百科雞胸


雞胸肉煮多久?

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10分鐘左右 。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收利用 ， 有增強體力 ， 強壯身體的作用 ， 所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉 。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉 。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身 。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用 。
【雞胸肉煮多久?】做法：
1、雞胸肉以清水洗凈備用 。
2、取鍋 ， 加入鹽水鹵汁煮至滾沸，再放入作法1的雞胸肉，改轉小火鹵約8分鐘后熄火，再浸泡20分鐘即可撈出 。
3、食用前切片盛盤即可 。