冰凍黃花魚怎么做好吃


冰凍黃花魚怎么做好吃

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1、首先魚對半切開,撒上黑胡椒,食鹽和細砂糖,用手抹勻,腌制6小時 。
2、然后熱鍋起油,油熱后放入腌制好的魚,魚皮朝下,小火煎至3分鐘 。
【冰凍黃花魚怎么做好吃】3、最后魚皮焦黃時 , 將魚翻面,小火煎至2分鐘,再擠些檸檬汁即可 。