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老南瓜煮飯怎么做

生活百科南瓜


老南瓜煮飯怎么做

文章插圖
1、給老南瓜去皮切成小塊‘
2、把切好的南瓜小塊加清水一起放進豆漿機里 ， 先放南瓜塊，再注入清水，我放的南瓜比較多，所以水量一般是加到最高水位 。但蒸米飯是用不了這么多南瓜汁的，其它的可以當飲料喝了，或者可以減一半的量 。
3、啟動豆漿機營養米糊功能，制作南瓜汁 。
【老南瓜煮飯怎么做】4、南瓜汁做好了，已經熟了的南瓜汁很濃很香，喝起來甜甜的 。
5、大米放進鍋里 ， 洗凈瀝水 。
6、把做好的南瓜汁倒進去，跟平時蒸米飯的水量差不多，如果南瓜汁很濃 ， 可以稍微多加一些量 。
7、加上足夠的南瓜汁以后，可以攪拌一下 ， 讓南瓜汁滲入到每一粒中 。
8、電飯煲通電，啟動“精煮”模式 。
9、時間到后，米飯煮好了 ， 可以看到米粒有被染成桔黃色 。
10、用勺子再拌一下，讓南瓜和米更密切的融合在一起 。
11、關于南瓜：南瓜含有豐富的類胡蘿卜素可以在身體內轉化成維生素a，促進骨骼發育，維持正常視覺；南瓜多糖，能夠增強人體免疫功能；南瓜內含有維生素和果膠，能黏結和消除體內細菌毒素和其它有害物質，起到解毒作功；南瓜中的果膠還能調節食物吸收，保護胃腸道黏膜、幫助消化，適宜于胃病患者食用 。另外南瓜還能夠消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效 ， 并能夠幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力 。南瓜中含有豐富r的鈷，在各種蔬菜中含鈷量居首位 。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素 。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成份，為人體生長發育的重要物質 。