小人仙是什么


小人仙是什么

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小人仙是一種海鮮,也稱蟶子,味道鮮美,可以水煮、辣炒、爆炒 。
營養方面:
營養豐富,經測定:每百克鮮肉 , 含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦 。蟶子還有一定的醫藥作用 。小人仙甘、咸寒,用于產后虛寒、煩熱痢疾,殼可用于醫治胃?。?咽喉腫痛 。
蟶子富含碘和硒,它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品,蟶子含有鋅和錳,常食蟶子有益于腦的營養補充,有健腦益智的作用 。醫學工作者還發現 , 蟶子對因放射療法、化學療法后產生的口干煩熱等癥有一定的療效 。
適宜人群: 一般人都可食用。
1、適宜產后虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等人群;
【小人仙是什么】2、脾胃虛寒、腹瀉者應少食 。