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紫貝菜的做法與功效是如何的呢 紫貝菜的做法與功效

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紫貝菜的做法與功效是如何的呢 紫貝菜的做法與功效

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1、把紫甘藍洗干凈再準備一點蒜就行了 。先把蒜炒香然后把紫甘藍倒入一起翻炒 。吃紫甘藍的作用是涼血止血，清熱消腫 。
2、材料：紫甘藍300克，大蒜20克，味精5克，魚露5克 。
3、清洗紫甘藍：將紫甘藍清洗干凈，然后準備一些大蒜備用，再從鍋里倒一點豬油進去 。油加熱后，放入大蒜 。
4、鍋里炒：蒜香后，把紫甘藍倒入，蓋上鍋蓋煮一會兒，再把紫甘藍和蒜一起炒至軟爛 。
5、出鍋：最后加入少許味精和魚露，翻炒均勻，即可出鍋 。這樣紫甘藍好吃又簡單 。
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