清蒸魚片怎么做好吃又簡單家常的


清蒸魚片怎么做好吃又簡單家常的

文章插圖
1.材料:石斑魚350克,大蔥一根,紅椒少許,生粉半湯匙,姜少許,鹽少許,白酒少許,蒸魚醬油少許 。
2.將石斑魚肉洗凈 。
3.將魚切成片(不要太薄) 。
4、撒點鹽 , 再加一點白酒腌制一會兒 。(至少10分鐘)加入玉米粉 , 攪拌均勻 。
5.放一塊在盤子里,放幾片姜 。
【清蒸魚片怎么做好吃又簡單家常的】6.鍋里的水燒開后,放一個魚碟蒸三分鐘,然后關火 。
7.夾掉姜片,倒掉多余的水,倒入適量的蒸魚筒油 。
8.放入蔥絲,倒入熱油,放入蔥絲,用紅辣椒裝飾,即可食用 。
以上文章講解了如何讓蒸魚片變得好吃又簡單 。希望能幫到你 。