【海參怎么做簡單又好吃】1、將海參切成小塊，鮑魚切成片，油麥菜切碎 ， 水發香菇切粒，小米泡水三十分鐘 。
2、鍋中倒入小半鍋清水，燒熱后，倒入小米，大火燒開，轉小火 ， 再入海參、鮑魚、香菇，煮三十分鐘 。
3、接著淋入少量食用油，下入油麥菜，加一勺鹽 ， 撒少許胡椒粉，最后滴幾滴麻油提味即可出鍋 。
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