瓜子變味還能吃嗎

【瓜子變味還能吃嗎】瓜子變味不能吃了,因為瓜子變質以后會產生黃曲霉素 , 屬于致癌物質 , 最好不要吃 。瓜子變味一般情況下就是變質了,所以為了健康著想最好還是不要食用了 。如果吃掉的話,輕則拉肚子,重則傷肝致癌 。