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蒸發糕的用時以及做法 發糕蒸幾分鐘松軟又好吃竅門

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蒸發糕的用時以及做法 發糕蒸幾分鐘松軟又好吃竅門

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。發糕蒸幾分鐘松軟又好吃竅門，蒸發糕的用時以及做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：米粉250g，面粉500g ， 酵母4g，無鋁泡打粉1g，葡萄干40g，水750ml，青紅絲5g 。
2、葡萄干洗凈后，用廚房紙吸干水分備用 。
3、將米粉、面粉、酵母和發酵粉混合在一起 ， 攪拌均勻 。
4、用溫水拌好面條，分幾次倒入溫水 。水應該放幾次 。倒水的同時，觀察面糊的狀態 。
5、面粉用勺子舀起來可以呈帶狀 ， 面糊處于最佳狀態，這樣蛋糕最后可以更軟一些 。
6、將抽屜布打濕 ， 鋪在竹籠上 。
7、將調好的面糊均勻倒入籠子里 。最后 ， 你可以用勺子蘸水抹平表面 。
8、倒入面糊后，拿起蒸鍋在桌子上輕輕一敲，發出泡泡 。打個叫醒電話 。
9、醒后在表面撒上葡萄干和青紅絲 。
10、入蒸籠蒸35分鐘后取出，這樣蛋糕就做好了 。
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