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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。酸菜燉白肉的做法 ， 酸菜燉白肉正宗做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備東北酸菜、五花肉、酸菜、小蔥、生姜的湯 。
2、將五花肉和姜片一起放入冷水鍋中煮，煮幾分鐘去除血水 。
【酸菜燉白肉正宗做法 酸菜燉白肉的做法】3、擠出水分 ， 酸菜切絲 。
4、五花肉洗干凈后 ， 放入冷水鍋中，放入蔥姜，煮開 。
5、小火煨半小時左右 。
6、將煮熟的肉撈出，放涼，切片，去掉蔥和姜 ， 將湯留在砂鍋里備用 。
7、將酸菜絲放入鍋中煎熟 。
8、酸菜、五花肉、腌酸菜等湯，用高湯煮，加鹽調味 。
9、煮10分鐘左右，直到味道融化 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。