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田七燉雞做法步驟 田七燉雞做法

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田七燉雞做法步驟 田七燉雞做法

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1、準備材料 。母雞、三七、鹽、姜、料酒、水 。
2、將母雞洗凈，剁成小塊備用 。
3、鍋里放水 ， 放大火 ， 再放雞塊 。
4、燒開后撇去浮沫 ， 加入姜片和料酒 ， 移至小火燉至雞肉熟爛 。
5、加入三七粉、鹽、味精，煮一會兒再出火 。
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