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脆柿不能和什么一起同吃

生活百科什么

1、柿子不宜與螃蟹同食：螃蟹，味咸，性寒，有小毒，入肝、胃經 ， 與同樣性寒的柿子同食，會引起胃寒腹痛，尤其脾胃虛寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應 。
2、柿子不宜與高蛋白食物同食：同螃蟹一樣 ， 其他一些高蛋白食物如魚蝦、貝類、牛奶在鞣酸的作用下，亦容易凝固成塊，形成胃柿石 。
【脆柿不能和什么一起同吃】3、柿子不宜與甘薯同食：柿子中含有單寧和膠質 ， 會刺激胃壁分泌胃酸，引起燒心等不適感;甘薯含氣化酶，吃后也會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象 。