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鯉魚芹菜怎么做好吃

知識經驗

【鯉魚芹菜怎么做好吃】

鯉魚芹菜怎么做好吃

文章插圖
1.準備材料:鯉魚1條、芹菜100克、鹽1湯匙、醬油10克、植物油100克、料酒30克、味精2克、青蒜50克、姜20克、辣椒2個、水適量；
2.鯉魚洗凈去腸、鱗、腮，兩邊切邊 ， 用鹽、料酒、醬油均勻放兩小時調味；
3.芹菜、蒜、姜、辣椒切絲備用；
4、鍋中放油 ， 將鯉魚燒熱，煎至兩面金黃，放入花椒和姜末，倒入醬油翻炒幾下，再放入青蒜和芹菜，再加點鹽；
5、加水煮一分鐘，鍋里加點味精 。
以上解釋了如何吃好鯉魚芹菜 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。