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蘿卜湯要怎么做

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蘿卜湯要怎么做

文章插圖
1、食材：白蘿卜1個、胡蘿卜半根、粉絲30克、香蔥1棵、食鹽8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、雞精5克、香油3克 。
2、取來適量新鮮的胡蘿卜和香蔥，洗凈并切好 。
【蘿卜湯要怎么做】3、將新鮮的白蘿卜去皮洗凈，然后切成合適大小的塊狀 。
4、鍋內加入適量色拉油 ， 燒至八成熱 。
5、油溫達到八成熱時候放入白蘿卜片 ， 翻炒兩下 。
6、放入胡蘿卜片和香蔥段，翻炒兩下 。
7、加入適量清水 。
8、加入適量食鹽、五香粉、生抽、香醋，大火將其燒開 。
9、待鍋內蔬菜熟透后放入適量雞精，然后關火并滴入適量香油 。
10、將做好的美味白蘿卜湯盛入碗內即可食用 。