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1、老通城三鮮豆皮： 豆皮本是湖北農村的鄉土風味小吃，制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好 。
2、湯包：將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以姜絲醬醋 ， 異常鮮美 。
3、熱干面：武漢熱干面與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面，是武漢地區的傳統小吃之一 。
【武漢有哪些名小吃】4、燒梅：制作方法是將肥膘豬肉、饅頭、橘餅、花生米、冰糖、葡萄干等

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