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準備食材,將南瓜桿、紅辣椒、大蒜一起洗凈切好,待用 。
熱鍋中倒油,放大蒜,熬出蒜香 。
將食材倒入鍋中,快速翻炒,可以加一點點水 , 也可以不用加,視情況而定 。
【南瓜桿怎么炒】大約5分鐘后掀開鍋蓋 , 放鹽 , 繼續翻炒即可出鍋 。
用南瓜桿制成的雙簧氣鳴樂器 。湖南邵陽的一種蔬菜類樂器 。
《湖南音樂普查報告關于樂器部分》:摘鮮南瓜桿,成一空筒 。用釘在上開六或七孔 。再用稻草或棕葉作哨,能吹簡單曲調 。流行邵陽邵東,祁陽一帶 。
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