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籽料是經過長期搬運，外部磨圓變色，在水中浸泡年代久遠的玉料 。籽料經過自然選擇之后，不好的部分均被破碎和剝蝕風化，只有最好的核心得以保留 。玉質致密細膩，水頭、油頭均好，是上好的玉料 。其中純白、細膩，水頭充足、油頭上佳，橘皮細微的白玉稱之為羊脂玉，是白玉中的極品 。羊脂玉籽料，乍一見鮮嫩白凈（指新玉），水頭足、油頭好 ， 看不到內部的不均勻和雜質，鏡下觀察橘皮細小不易見到，要不是沉重壓手似乎是一塊“料器”（一種低溫玻璃），但它的表面、光澤又有別于“料器” ， 罕見難得 。籽料隨玉種和玉石的其他特征也可分為好、中、差等不同的品級 。
新疆和田玉山流水是經過水流的搬運，在移動跌落的過程中，那些有裂有綹的部分往往破碎失去，留下的部分玉質較好，外部邊緣也漸漸被磨去了棱角 ， 玉質也會比山料鮮亮，水頭、油頭較好 。新疆和田玉山流水一頭靠近山料，一頭靠近籽料，它的特征介于山料和籽料之間 ， 故而山流水的品級不是一成不變的，同是山流水，也許玉質迥然不同，它是一個過渡階段 。一般把看上去不如籽料的玉統歸山流水 。當然，如果能見到未曾加工之前新疆和田玉料的原貌，那么山流水就很好認定了 。
【新疆和田玉投資：詳解新疆和田玉】新疆和田玉山料特點是性脆，塊度大 ， 受開采的影響，容易帶裂含綹，質地偏干，水頭、油頭欠佳 。但色澤、玉質上好的山料也是難得之寶 。如清代的不少玉璽、大型玉雕，都是用上好的山料雕琢而成 。山料的質地一般不如山流水與籽料 ， 但山流水與籽料最早也是山料，只是經過自然選擇之后“好玉”富集了，看上去籽料比山流水好（總體而論），山流水又要比山料好 ?？梢娚搅系钠芳壓w面極大，既有羊脂玉也有玉含石、石含玉 。一概而論地說山料不好是不公平的 ， 好的山料比差的籽料還要可愛，山料的好與差要因玉而論，辯證評價比較公平 。
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