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1、首先在微波爐里面解凍 , 選擇微波爐的解凍檔位,撥幾分鐘,進行雞腿的解凍處理,然后把雞腿洗干凈 , 用刀在雞腿肉上切幾刀,好入味,用三勺半蜜汁調料和少量涼水調開 。
【凍雞腿最簡單做法】2、把雞腿放入調料腌漬著,放入冰箱冷藏12個小時以上,把腌漬好的雞腿放在烤盤上,放入烤箱,把碗中的食用油加適量蜂蜜攪拌均勻 , 烤二十幾分鐘后取出烤盤,把雞腿翻個面,裹上蜂蜜汁,放入烤箱繼續烤50分鐘,結束后蜜汁雞腿就出鍋了,注意凍雞腿不能直接放入水里解凍,會影響口感 。
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