小生蠔煎蛋怎么做好吃


小生蠔煎蛋怎么做好吃

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小生蠔煎蛋的食材:生蠔300g、雞蛋3個、食鹽1勺、蔥3棵、生粉1勺、黑胡椒粉適量、植物油適量 。
小生蠔煎蛋的做法和步驟:
1、準備好所用食材;雞蛋磕入碗中備用;
2、將生蠔倒出,加入生粉抓勻,沖洗,重復幾次至洗凈;
3、洗干凈后,焯水;
4、雞蛋打勻,加入生蠔、蔥末、鹽、現磨黑胡椒粉拌勻;
5、平底鍋加油燒熱,倒入生蠔蛋液;
【小生蠔煎蛋怎么做好吃】6、小火煎至兩面金黃,切好裝盤即可 。