八寶飯里的甜美年味

八寶飯里的甜美年味】本文轉自:嘉興日報
八寶飯里的甜美年味
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年夜飯少不了點心 , 在江南人傳統的年夜飯中 , 八寶飯是必不可少的 。 八寶飯就是糯米加豆沙、豬油及多種輔料蒸制而成 , 配料中一般會用到蜜棗、紅綠果絲等 , 所用的配料象征著順順利利、團團圓圓、甜甜蜜蜜等美好寓意 。 ■采訪人員馮玉坤萬里鵬張啟帆攝影報道