平時吃糖多了才得糖尿病？這些“甜”味食物，糖尿病患者可以吃！ _健康小知識

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很多被診斷患有糖尿病的人，會認為自己平時吃糖多了才得糖尿病，其實這種想法并不科學。正常人的血糖之所以保持在正常范圍，就是因為有充足的胰島素進行調節。如果胰島素分泌失調，就會引起血液中血糖水平升高。糖尿病病人體內的胰島素相對或絕對不足，影響了對糖的調節，才導致血糖增高，出現糖尿病的各種癥狀。所以，患糖尿病是因吃糖多了的說法不確切。
目前認為，糖尿病的發生與遺傳、環境、免疫等多方面的因素有關。高碳水化合物飲食與發生糖尿病無明顯關系，而且高碳水化合物飲食者的糖尿病發病率并不比高蛋白飲食者高。但若過多食用白糖等單糖引起肥胖，可誘發糖尿病。患了糖尿病以后，就要限制糖的攝入，以免加重病情。

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糖類食品因為吸收快，血糖會迅速上升，不利于血糖控制，無論是號稱多么健康的紅糖、黑糖或是蜂蜜，還是白糖、各種糖漿，健康人尚且不能多吃，糖尿病患者更應該嚴格控制，少吃糖或不吃糖是毫無疑問的。
對于許多原本喜愛甜食的糖尿病病人，若要從此遠離“甜”味無疑是很痛苦的，而甜味也是改善食品風味的一個重要方面。適當選用甜味劑和代糖食品有助于糖尿病病人長期堅持飲食治療，保持愉快積極的精神狀態。
常見的甜味劑主要有木糖醇、糖精、果糖、甜葉菊等，它們產熱量低或幾乎不產熱量，在代謝時不需要胰島素的參與，食后對糖尿病病人血糖影響小，糖尿病病人可以食用。但木糖醇吃多了會引起腹瀉，故用量不宜多，食用時要計算熱量，控制不好最好不用。而糖精與甜葉菊是不提供熱量、不含營養素的甜味劑，它們的甜度是蔗糖的數百倍，能滿足糖尿病病人對甜感的要求，但糖精不宜多用，尤其是婦女妊娠期要禁用。

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然而，也有一些健康的“甜”味食物，糖尿病患者不僅可以吃，而且還非常適合吃！
對于糖尿病人來說，學著一些含糖量稍低，升糖指數也不高的瓜果類就非常合適，比如黃瓜和西紅柿，黃瓜不限量，想吃多少都行，一次吃一捆都沒事，但西紅柿有限制，尤其是較酸的西紅柿，吃完會后很快會讓人產生饑餓感，每頓一個即可。
最后要強調的是，再健康的食物吃多了一樣不利于健康，一定要控制數量，保持每天鍛煉的習慣，及時監測血糖！返回搜狐，查看更多
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