酒量高低 ， 酒桌上見真章 。
人各有異 ， 酒量自然也有高低 ， 這個是情理之中 ， 可半杯啤酒就醉了的 ， 說出來你敢信？啤酒本來就度數低 ， 何況還是半杯？你別說 ， 還真有這人 。

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昨天刷朋友圈的時候看到這樣的一條消息：平時從不喝酒的小伙伴今天第一次喝 ， 一桶雪碧沒事 ， 半杯啤酒就醉了 ， 一進家門就吐 ， 這以后得從0.5度開始喝 。
真有人酒量這么差？
酒量大小是天生的嗎？
從酒精消解角度來說 ， 體內所含酒精消化酶越多 ， 酒精代謝速度越快 ， 也就越不容易喝醉 ， 而這些酶的數量則是先天決定的 ， 后天的影響很小 。

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飲酒習慣也會影響醉酒速度 。
碳酸飲料、白酒、啤酒、洋酒混喝更容易喝醉 ， 上面的小劉就是因為喝了碳酸飲料 ， 會加速酒精的吸收效率 ， 因此 ， 醉的更快 。
新手小白初嘗酒 ， 旁邊放一杯白開水是個“好裝備” 。

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一口水一口酒 ， 這可不是什么儀式感 ， 是實實在在有用的 ， 大量飲水也可以有效降低肚子中酒精的濃度、以及刺激 ， 兩全其美 。
選擇合適的酒也很重要 。
從宏觀上來講 ， 糧食酒比酒精酒更好分解 ， 不容易醉 ， 真正的純糧食酒 ， 尤其是經過多年陳放的糧食酒 ， 喝起來更柔 ， 分解速度也更快 。 比如下面這幾款 ， 都是不可多得的純糧佳釀 。

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敘府大曲（藍標）
它的名字有些酒友聽著可能會感覺陌生 ， 但在宜賓 ， 除了五糧液以外 ， 它可是排名第二的老牌酒廠 ， 也曾入選名酒之列 ， 釀酒歷史悠遠 ， 在當地非常有名 。
價比高是它的一大特點 ， 雖然只是三四十塊的光瓶酒 ， 但無論是酒的口感還是品質都相當不錯 ， 生產初期 ， 曾有五糧液技術人員入場指導 ， 釀造工藝上也引進了五糧液的窖泥 ， 因此 ， 酒體與五糧液有幾分相似之處 。

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在當地酒友中流傳著這么一句話：“送禮五糧液 ， 自己喝敘府” ， 足以見得它的酒質不是吹的 ， 做口糧酒非常合適 。
君中元私藏酒（君6）
它是醬酒圈內知名的釀酒人 ， 也是“醬酒之父”李興發的親傳弟子——曾傳政老師傅的得意作品 。 為了將茅香發揚光大 ， 打造了這一款普通人也能喝得起的茅系醬酒 ， 人送外號“小飛天” 。

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喝過的酒友便知其名不虛傳 。 得益于酒廠“核心產區”的地理優勢 ， 從糧食到工藝 ， 都以為標準 ， 12987工藝 ， 古法釀制 ， 歷經1年 ， 隨后窖藏6年 ， 再小批量進行勾調 。
打開瓶蓋的時候 ， 成酒中貴的糧曲香、醬香裹挾著陳香噴涌而出 ， 瞬間香氣四溢 ， 可入口的時候又化作一線綿柔 ， 一股暖流瞬間遍布全身 ， 是正宗大曲坤沙醬酒應有的風范 。

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包裝典雅大氣 ， 價格也只有百元出頭 ， 無論是送禮、宴請、自飲都合適 ， 懂醬酒、愛醬酒的人 ， 不容錯過 。
口子窖（五年）
說到安徽名酒 ， 大家更多會想到古井貢 ， 而很少會想到口子窖 ， 其實 ， 口子窖的光環也不少 ， “十八大名酒”“中華老字號”“地理標志保護產品”等等 。

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