1、首先將酵母加水攪拌成糊狀，雞蛋打散備用，細玉米面、面粉倒入蛋液中 。
2、加酵母水攪拌均勻，緩慢加入牛奶并攪拌 。
3、蓋保鮮膜醒發10分鐘，加白糖攪拌均勻 。
4、平底鍋預熱，舀100克面糊，烙至兩面金黃即可 。
【最簡單的玉米餅做法】5、玉米餅盛出裝盤，完成 。
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