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大家好,下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道紅油百葉窗教程的視頻 。以下是詳細的解釋 ?,F在讓我們來看看!
1.材料:牛肉百葉350g、麻辣紅油、香醋、醬油、鹽、糖 。
2.我買了一整塊牛肉百葉,先從中間分成兩塊,然后每塊切一刀,分成四塊 。
3.放個百葉窗 。裁切時,將所有頁面展平并一起裁切,裁出梳狀的牛百葉 。
4.那就把所有的整流罩都剪掉!其實剪了也沒關系 。只是個好看的東西 。如果實在切不了 , 就切小塊吧!
5、在開水中加入一些料酒,然后將牛肉百葉煮30秒左右 。牛肉百葉做的很熟!
6.之后撈出冷水,可以多幾次 , 也可以直接過冰水,這樣才能保證牛肉百葉口感酥脆 。
7.取出牛肉百葉,控干水分 。加入辣紅油和香醋 , 醬油鹽和糖拌勻 。
8、裝盤后,加點香菜即可 。
【紅油百葉教程視頻】以上解釋了紅油百葉窗教程的視頻 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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