1、把板栗平放在刀板上，用一只手按住，另一只手用力從上而下沿著板栗分割線切一刀；
2、從切口處用硬的不銹鋼勺柄把栗殼挑開，留下帶外衣的栗肉；
【吃板栗怎樣剝殼更快更方便】3、煮鍋里清水燒開，有小泡泡冒出時把帶外衣的栗肉倒入鍋中，泡上5分鐘左右，表面的外衣有濕潤的感覺時撈出 。
4、趁熱用手把外皮撕開，完整的栗肉就剝好了 。
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