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酸奶可以用奶粉做嗎?

知識經驗


酸奶可以用奶粉做嗎?

文章插圖
1.是的 。
2.步驟:首先將全脂奶粉和糖混合 ， 加水調成甜奶汁 ， 加熱煮沸，去掉奶壺的蓋子，放涼 。
3.稍涼時攪拌一兩次，防止牛奶結皮；
4.待冷卻至不燙手時，加入酸奶作為發酵劑與牛奶汁混合，倒入干凈的杯中，用干凈的紙或蓋緊培養發酵；
【酸奶可以用奶粉做嗎?】5.發酵時間因季節不同而不同 。
6.一般夏天常溫下五到七個小時 。冬天，杯子可以在40度左右的溫水中浸泡六到十一個小時 。當牛奶凝固并產生酸味時，在冰箱中冷卻，酸奶就制成了 。
說明酸奶可以用奶粉做 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。