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【日本蟹棒是真蟹肉么】1、蟹棒并不是蟹肉做的 。我們食用的蟹棒是用明太魚的魚肉制作的 ， 正確來說就是魚肉 。
2、蟹棒好吃的做法：小黃瓜洗凈，切5公分為一段 ， 入滾水燙煮5分鐘，撈起瀝干水份 。蟹肉棒也川燙熟，撈起放涼，備用 。小黃瓜用小刀延著綠皮削，去瓜肉，留瓜皮，包住蟹肉棒 。對切一半盛排入盤中，蟹肉略剝開，淋上美奶滋即可 。
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